简单的菠萝酱

作者： 卓玛8792

又到了一年中菠萝论个卖的季节，10块钱买上三个菠萝，经过简单的制作，一瓶菠萝酱就完成了。

用料

• 菠萝肉 3个（大约750克）
• 白砂糖 100克
• 冰糖 50克（可以根据自己的口味加减）
• 柠檬 半个

简单的菠萝酱的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮，去心，处理好，3个小菠萝大概得到750克果肉

步骤 2

放在盐水中浸泡30分钟

步骤 3

放入切碎机秒成颗粒状，不用太细，要吃起来有果肉的感觉。

步骤 4

挤入半个柠檬汁，放入100克白砂糖，放到冰箱冷藏4-5小时。

步骤 5

放入一个厚底锅，大火煮沸后中小火慢慢熬。

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步骤 6

步骤 6

熬直成粘稠状，即可。

步骤 7

玻璃瓶放在微波炉里消一下毒，将熬好的果肉放入，配上一片吐司，满满的果香。

菜谱创建时间：2020-03-21 19:24:01