番茄巴沙鱼

作者： SawyerXu

用料

• 鱼 半条
• 西红柿 2个
• 番茄酱 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 淀粉 2勺
• 盐 2克
• 糖 10克

番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切块 放入料酒2勺 1勺油 一勺生抽 2勺淀粉 两片姜 葱花碎拌匀 加盐 少加 鱼本来就咸 一定要买鱼柳 方便 不用去皮

步骤 2

大火 烧开水 下水焯一分钟 给鱼定型

步骤 3

番茄开水烫 十字切花去皮 我没去去 懒了

步骤 4

切块

步骤 5

巴沙鱼块凉晾

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步骤 6

步骤 6

炒番茄块

步骤 7

大火炒出汤汁

步骤 8

放入番茄酱 放入鱼片 大火 三分钟

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2020-03-21 19:21:26