银鱼炒鸡蛋

作者： 嵐以琢磨

用料

• 银鱼 150克
• 鸡蛋 4个
• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 葱 1根

银鱼炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

银鱼洗净用厨房纸吸干水分

步骤 2

锅内倒入适量油烧热后放入银鱼翻炒均匀出锅备用

步骤 3

锅内放入适量油将蛋液倒入锅内

步骤 4

蛋液七成熟左右放入炒熟的银鱼

步骤 5

将银鱼均匀分布蛋皮上

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步骤 6

步骤 6

出锅前撒少许盐和胡椒粉

步骤 7

装盘食用即可

菜谱创建时间：2020-03-21 19:13:23