奥利奥碎 黄油 奶油奶酪准备好。
100g奥利奥碎装食品袋压成细碎，一定要压细！黄油25g小火融化，倒入奥利奥细碎中拌匀。全部倒入模具压实，一定要压实！
140g奶油奶酪➕20g细砂糖，隔水融化后倒入料理盆。加入一杯酸奶（超市小杯装的即可）和少许奥利奥碎拌匀。
吉利丁粉20g和牛奶50g隔水融化。倒入刚刚做好的糊中。一起拌匀。
拌好的糊全部倒入模具。放入冰箱冷藏4小时或者冷冻2小时。我是用冷冻方式的。
冷冻2小时后取出脱膜，撒上可可粉，或者放上喜欢的水果都可以。
喜欢甜的细砂糖可以多放一些，我不是太喜欢甜的，所以放的不多。