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葱油花卷

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作者: Mao_囡
简单,美味!

用料

葱油花卷的做法步骤

步骤 1

到260克温水,放入5克酵母,放入20克糖搅拌均匀。

步骤 2

500克面粉中倒入3克泡打粉搅拌。

步骤 3

把调好的酵母水倒入面粉中。

步骤 4

搅拌成絮状。

步骤 5

揉成面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟。

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步骤 6
步骤 6

醒发的时候准备葱花,放点小苏打可以让葱花蒸好后颜色不变黄,放一点点翻拌均匀,千万不要放多了。火腿丁切小一点。

步骤 7

醒发的差不多了。准备开始做起来。最小的容器装的是盐和椒盐粉的混合物。

步骤 8

把醒发好的面团揉搓一下。分成一段一段。

步骤 9

取其中一段,擀面棒擀成长长的,像这样,刷上一层油,撒上盐,葱花,火腿丁。

步骤 10

像这样边边上开始卷起来。

步骤 11

当中切开,像编辫子一样,开口向上,最后卷起来。

步骤 12

放锅中大火蒸10分钟,关火闷5分钟,出锅,真的很好吃。

步骤 13

好吃😋

菜谱创建时间:2020-03-21 16:48:32
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