牛肉芝士小月饼 手抓饼花式吃法3⃣️

作者： Ms妮妮宝宝

感觉最近被手抓饼打开了味蕾的新世界，哈哈哈😄

用料

• 牛肉糜 180克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 胡椒粉 少量
• 黄酒 1小勺
• 盐 少量
• 糖 少量
• 手抓饼 2块

牛肉芝士小月饼 手抓饼花式吃法3⃣️的做法步骤

步骤 1

准备好材料，我们先来做牛肉馅👇

步骤 2

在牛肉糜中依次加入鸡蛋清、料酒1小勺、生抽1勺、蚝油半勺、麻油1小勺、黑胡椒粉少许、盐少许、糖少许，然后拌匀；（蛋黄备用）

步骤 3

在搅拌均匀的牛肉馅里加入芝士碎（牛肉馅料准备完毕），取一块软化的手抓饼一切四，然后将牛肉馅放入手抓饼中捏成团；

步骤 4

放入烤盘，表面刷上刚刚备用的蛋黄，喜欢芝麻的亲可以再撒上芝麻；

步骤 5

烤箱预热至200度，进烤箱烘烤20分钟；

步骤 6

出炉放5分钟稍微冷却一下，然后开吃😋

牛肉芝士小月饼 手抓饼花式吃法3⃣️的小贴士

P.S. 1、冰冻的手抓饼放微波炉10-20秒可完成快速软化；2、不喜欢芝士的亲，可以选择不放芝士噢！

菜谱创建时间：2020-03-21 15:36:43