土豆饼（简单）

作者： 小菠萝ning

好吃😋分享快乐！

用料

• 土豆 2个（100克）
• 清水 10克
• 酵母 1克
• 花生油 25克
• 白糖 10克
• 面粉 100克

土豆饼（简单）的做法步骤

步骤 1

材料备齐。

步骤 2

土豆洗净去皮切片，蒸煮。（大概蒸15分钟）

步骤 3

盆中加入水和酵母拌匀。

步骤 4

加入油、白糖、面粉，拌匀。

步骤 5

蒸好的土豆放入食品袋中，用擀面棍砸成土豆泥。

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步骤 6

步骤 6

土豆泥混合到面粉里。

步骤 7

揉面，揉的越光滑越好。

步骤 8

盖上食品袋，发酵2小时左右。

步骤 9

发酵好的面团明显变大，表面有蜂窝。

步骤 10

再次轻柔面团。

步骤 11

擀成面皮，按模型。

步骤 12

放入电饼锅中，盖上盖子。发酵15分钟。

步骤 13

烤15分钟即可。

步骤 14

软软的，外面酥酥脆脆的，很好吃。

土豆饼（简单）的小贴士

❤️

菜谱创建时间：2020-03-21 15:18:50