6个蛋黄,牛奶,油混合均匀。分次放入面粉,有过筛的可以过筛。 最后要尽量没有小颗粒。
6个蛋清先打发一会,然后放入盐和柠檬汁之后分3-4次放入糖,打发。直到有小尖为止。
将步骤②打发后的材料分3-4次放入步骤①的材料中(可以先把步骤①的材料放入电饭煲内胆中),搅拌均匀。 之后放入电饭煲中,按下煮饭键。
完成!