香甜味美拉丝面包吐司！可切片新手简单零失败（美的面包机超简便超赞配方）

作者： 小菠仔

没得灵魂，只是一个做面包的机器哈哈哈🤭 但是成品真的超好吃！！！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶或食用水 160克-鸡蛋的重量
• 白砂糖 20克（可根据喜好增减）
• 盐 2克
• 奶粉（可不加） 10克
• 高筋面粉 250克
• 耐高糖干酵母 3克
• 无盐黄油/植物油 25克

香甜味美拉丝面包吐司！可切片新手简单零失败（美的面包机超简便超赞配方）的做法步骤

步骤 1

在面包机的桶壁外层包一层锡纸，可以使面包皮烤得更薄一些。（在步骤4前完成就行）

步骤 2

在面包机内先后加入打散的鸡蛋液、水、白砂糖、盐（白砂糖和盐分别放在两个对角）、奶粉、高筋面粉、酵母（酵母可以在高筋面粉上挖一个孔倒入，防止在和面时飞散开）（我直接倒的就有点飞开了），开启16自动和面模式，运行15分钟。

步骤 3

期间将黄油软化，筷子可以顺畅插入的程度即可。

步骤 4

将黄油倒入面包机，选择05甜味面包模式，运行2小时37分钟。

步骤 5

一整个面包就此诞生！拉丝好吃！！

菜谱创建时间：2020-03-21 14:42:37