鸡蛋先煮熟,用手动粉碎机拉成碎末。
色拉酱比较油,所以自己拌一个低脂点的酱:三大勺酸奶加入一勺番茄酱,再加入少量色拉油调整味道,加入马苏里拉芝士碎搅拌均匀。
罐装金枪鱼挤掉油,不用挤得很干净,油润点,放入鸡蛋和调料汁,搅拌均匀。
三文治机先预热,放入一片面包压一压。
铺上馅料,盖上另一片面包片,关盖烘5,6分钟(馅料不要太满,不然会溢出来)
修整一下装盆。
多出来的馅料加入低筋面粉、盐和水调成糊。放入平底锅内煎一下。
两面金黄就可。
早饭完成。