手残党也会做的照烧巴沙鱼Get

作者： Not-empty-joy

你有没有一个晚上超级想念某样美食

用料

• 巴沙鱼or龙利鱼 200g
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 黑胡椒 半勺
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 1勺

手残党也会做的照烧巴沙鱼Get的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼洗净晾干水分 一勺料酒 姜片 蒜瓣 腌制巴沙鱼半小时 备一些蒜末姜末

步骤 2

准备一个小碗调照烧汁 一勺生抽 一勺蚝油 一勺料酒 半勺盐 一勺蜂蜜 加入比调味料1.5倍的水 搅拌均匀

步骤 3

锅里放少许油 小火炒香备用的姜蒜沫 放入巴沙鱼 中火煎一分钟(巴沙鱼边缘变白色即可) 只需煎一面 无需翻面

步骤 4

将调料好的汁倒入锅中 慢煮5分钟收汁 最后可以将酱汁裹在巴沙鱼上 卖相会更诱人喔

菜谱创建时间：2020-03-21 13:17:13