干香菇洗净并浸泡；大米放进电饭煲煮熟；胡萝卜切丝备用；海参洗净切段；猪肉切丝加淀粉和黑胡椒腌制；
待大米粥煮熟后，倒入砂锅，分别加入香菇（泡香菇的水耶倒入哦）、肉丝、海参、胡萝卜丝。煮6至8分钟后，加入调味料，撒上葱花即可！