鸡蛋牛奶打匀,将吐司浸泡过夜,喜欢甜一点可以加5g白糖在蛋液里。(我把一片厚切吐司分成两半,再将其中一半分成几个小块)
可以烤盘涂黄油,也可以不放黄油放在烤纸上,表面可以撒白砂糖。烤箱预热190度,烤20分钟左右。
烤好后拿出来就可以放上酸奶或者奶油,各种水果坚果或者果酱,任意搭配,最后可以筛点糖粉做装饰。
小块吐司
酸奶可以提前过滤乳清,就可以像这样做成一个冰淇淋球一样做装饰。
吐司外面酥酥的口感,里面又像布丁一样柔软,再搭配酸奶或者果酱也是口感丰富。