按照上面配方中糯米粉和开水的比例和面,先用筷子把面搅成絮状,再用手揉成面团。
把面团分成大小均匀的小剂子,我是20g一个。捏扁在里面放上芝士。
普通的芝士片就可以哦。
平底锅刷一层薄油。
把小团子放上去,倒半杯水盖上锅盖焖。
开过看到糯叽叽的样子就已经熟啦。
在平底锅的样子真的太可爱了。
最后淋上红糖浆。水和红糖煮到粘稠就可以。