干炸鸡块

作者： 爱做饭的山西旅游司机

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 3勺
• 葱姜 若干
• 盐十三香 1勺
• 生抽 1勺
• 孜然 1勺

干炸鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻洗净切小块

步骤 2

加葱姜，盐十三香，生抽腌制半个小时

步骤 3

腌制好的鸡块裹满干淀粉

步骤 4

油温五层下鸡块

步骤 5

鸡块炸定型捞出

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步骤 6

步骤 6

油温升高再复炸一次

步骤 7

撒孜然粉或椒盐都可以

步骤 8

是不是卖相可以？

步骤 9

老婆女儿都爱吃😄

菜谱创建时间：2020-03-20 23:36:01