先煮好两人份的面条，捞起来。 锅里放油爆香蒜，香菇切丁，火腿肠切片，放进去炒香。（也可以两个锅同时进行）
把调料放到一个小碗里拌匀，倒进炒好的香菇火腿锅里。
大火煮开，炒到比较粘稠。
倒入煮好的面条，在锅里拌匀。
装盘开吃。
咸咸的拌面再配一杯酸奶，整好😋
拌面的面条不用煮太久，不过也要看个人口味。有些人喜欢筋道的，就煮短一点，有些人喜欢软烂的就煮久一点。