排骨焖饭 懒人必备

作者： 枫叶0084_7q9p

这碗饭五色俱全，让我忍不住口水直流。 上帝给予我吃货的属性，却没有给我土豪的身份 路过的都是土豪😃哈哈

用料

• 排骨 适量
• 油 适量
• 胡萝卜 半根
• 香菇 2朵
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 土豆 半个
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 冰糖 3-4粒
• 葱姜蒜 八角 适量
• 青豆 适量克
• 以上除了调味料其他食材都可以任意搭配 不喜欢吃的减掉 喜欢可以多放点 调味料是2-3人份 人多可以适当添加
• 大米 200克

排骨焖饭 懒人必备的做法步骤

步骤 1

食材备好

步骤 2

排骨 洗净切段 葱姜蒜 调味汁调好备用（生抽 酱油 老抽 蚝油各一勺）葱姜蒜八角多备点

步骤 3

排骨冷水下锅 放一勺料酒去腥 烧开十分钟内捞出用凉水冲一下

步骤 4

锅内放油 葱姜蒜八角下锅爆锅 多炒一会捞出不要了

步骤 5

放糖 （糖可以不用冰糖白糖什么都可以）小火把糖熬化成金黄色 下排骨上色。

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步骤 6

步骤 6

排骨上好色 可以一次放你喜欢的食材了 胡萝卜 土豆 青豆 香菇 啊 （备什么放什么啦 都备了都放）😃

步骤 7

食材放好了 放调味汁了 把调好的汁倒进去翻炒几下 ok😃

步骤 8

把所有炒好的食材倒入饭锅中 焖米饭的水和平时闷饭的水一样就行 在放上八角一个 葱适量 ok啦 😃等着吃吧 ！在等待的时候可以配一碗汤。

步骤 9

饭好了 色香味俱全 我家宝贝的最爱 老少皆宜哦 可以给妈妈做 爸爸做 宝贝做 老公做 你随意吧😃😃😃😃

步骤 10

出锅放点葱花 来张近图😃

菜谱创建时间：2020-03-20 22:40:13