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黑米糕

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作者: Jessy小茜

用料

黑米糕的做法步骤

步骤 1

1.糯米和黑米放入小美主锅,3分钟/速度10打磨

步骤 2

(中途可以暂停一下,用挂刀把锅壁的米粉挂到锅底)倒出备用。

步骤 3

鸡蛋,糖放入主锅(锅内无油无水状态)插入蝴蝶棒,15分钟/45度/速度4 打发

步骤 4

米粉,油,牛奶倒入主锅 4秒/速度3混合

步骤 5

蛋糕模具或者碗抹油,倒入面糊

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步骤 6
步骤 6

用耐高温保鲜膜包紧放入蒸锅,40分钟/v键/速度1蒸煮

步骤 7

奶油打发 100克淡奶油+10克冰糖粉 插入蝴蝶棒(主机无油无水状态)速度3.5观察状态

步骤 8

切块整形装盘

菜谱创建时间:2020-03-20 22:27:40
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