菜：客家黄酒煮鸡

作者： 98钰姐

客家女人做月子必吃的菜

用料

• 鸡 1只
• 黄酒 2碗
• 姜 4片

菜：客家黄酒煮鸡的做法步骤

步骤 1

备料：喜欢辣的姜拍碎，酒变得更辣！

步骤 2

砂锅放姜炒干水份，放油爆香

步骤 3

放入鸡肉翻炒至鸡肉没有水份

步骤 4

加入二碗酒炒熟，加入一碗开水煮开，盖锅盖焖20分钟左右即可（不用加任何调料）

步骤 5

出锅啦

菜谱创建时间：2020-03-20 21:33:45