超简单的制作棒棒奶酪

作者： 可乐的母上大人

小朋友喜欢吃棒棒奶酪，每次去超市都要买 一包里面只有5根左右就要快20大洋，关健嘴瘾还过不了🙄。下厨房里找了不少方子，我也就是一个快乐的搬运工😃，做法材料也超简单，我们一起动手吧！

用料

• 全脂纯牛奶 150克
• 白糖 18克
• 芝士片 3片
• 吉利片 10克

超简单的制作棒棒奶酪的做法步骤

步骤 1

1.吉利片先用冰水泡软，至少半小时以上。

步骤 2

2.锅里倒入150克牛奶+白糖15克+芝士片3片。用小火煮把芝士片融化了就可，不需要把牛奶煮沸。

步骤 3

芝士片我选择是这个，仅供参考，超市都有卖。

步骤 4

3.牛奶冷却到50℃左右放进吉利片搅拌融化即可。注意牛奶温度超过60℃的话吉利片就不会粘固。我是没温度计用手指试了一下不怎么烫手就可以了😁。

步骤 5

4.牛奶过筛倒入模具就可以，没有模具也可以倒入保鲜盒什么都可以。冰箱冷藏冷却1小时可脱模开吃。

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步骤 6

步骤 6

没模具可以放保鲜盒什么都可以，这个配方可以做出16根左右。

步骤 7

完美😁

步骤 8

隔壁孩子都抢到吃😁

菜谱创建时间：2020-03-20 21:28:31