冰糖炖🍋

作者： 晨曦-192

为家人准备的爱，这个季节，来一杯，开胃润喉

用料

• 黄冰糖 800 克
• 柠檬 3 个
• 陈皮 约20克

冰糖炖🍋的做法步骤

步骤 1

柠檬切小片，去核，陈皮剪成丝，材料全部放入炖盅，加水，开火炖8小时

步骤 2

炖了一小时，开始有点变色

步骤 3

炖了两个小时

步骤 4

炖了三个小时开始变深色

步骤 5

炖了四个小时的有点黏稠，用干净勺子稍微翻一翻

步骤 6

炖了五个小时的，柠檬开始有点融了

步骤 7

六个小时的，陈皮浮上来了

步骤 8

七个小时

步骤 9

炖够8小时后，用炖盅热水的余温，继续焖一晚上，第二天起来再用干净瓶子分装，就可以享用了

步骤 10

给孩子泡一杯，给爸妈泡一杯，润喉生津止咳

冰糖炖🍋的小贴士

用电炖盅的话，因为时间比较长，中途多留意要不要加水

菜谱创建时间：2020-03-20 20:49:32