冷面提前泡1小时,开水下锅,煮到面透明就好(这个过程很快)
配菜,西红柿切片,黄瓜切丝,香肠切片,辣白菜,水煮蛋对半切
调冷面汤,酱油(生抽)2勺,白醋3勺,白糖2勺,盐适量,雪碧适量,辣椒油(不吃可以不放)放适量矿泉水,然后把煮好的面放到汤里,放上配菜