蘑菇尖椒炒肉

作者： 居家好男人丶杨小厨

家庭版蘑菇尖椒炒肉，用料简单，亲们可以尝试一下，😄

用料

• 尖椒 个
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 香菇 朵
• 猪肉
• 酱油

蘑菇尖椒炒肉的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，开水下锅煮熟后捞出

步骤 2

尖椒切段

步骤 3

猪肉切片，加入鸡精，酱油，少许淀粉，静止15分钟

步骤 4

蒜切好备用

步骤 5

锅中加油，油热下肉，炒差不多熟了即可，盛出备用（忽略我的刀法）

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步骤 6

步骤 6

用剩下的油炒蒜，蒜香味出来加香菇，少许料酒，加盐

步骤 7

炒3分钟后下之前炒好的肉，辣椒炒3分钟出锅，大功告成！

蘑菇尖椒炒肉的小贴士

第七部的时候放肉之后再加少许盐，或者喂肉的时候加点盐，因为酱油不同，有的时候肉会淡

菜谱创建时间：2020-03-20 20:47:50