平底锅🍳完美复制路边摊铁板豆腐

作者： 丁格尔

我特别喜欢路边摊的铁板豆腐，但是家附近没有卖的，这个用平底锅复制出来的方子简直跟路边摊卖的一模一样！！！

用料

• 嫩豆腐 1块
• 孜然粉 适量
• 椒盐粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量

平底锅🍳完美复制路边摊铁板豆腐的做法步骤

步骤 1

一块嫩豆腐切成大约厚1cm的豆腐块

步骤 2

平底锅放油，小火慢慢煎一会

步骤 3

撒上孜然粉，椒盐粉，白胡椒粉和辣椒粉

步骤 4

淋上一点生抽

步骤 5

把豆腐翻过来再煎一会，在这一面上再撒上孜然粉，椒盐粉，白胡椒粉和辣椒粉，然后再翻面煎一会

步骤 6

煎好盛出来

步骤 7

撒点葱花，完美～

平底锅🍳完美复制路边摊铁板豆腐的小贴士

一定要用小火慢慢煎，不然容易糊

菜谱创建时间：2020-03-20 19:41:34