小葱洗干净切成葱花、加入适量盐、黑胡椒粉,锅里倒入油烧热、浇在葱花上搅拌均匀备用
面粉加入一小勺盐加开水和成面团揉光滑醒20分钟
醒好的面团揉面分段擀成面皮上面均匀的涂上刚才备用好的葱花
把它卷起来,卷成小圆饼在擀开、
锅里倒油两面煎熟就可以了,不可以用大火、中小火煎,要经常翻面看一下不然要剪黑了
成品出锅了,可以开吃了、
这是做的厚一点的就是不用擀的太薄了