巧克力曲奇饼干🍪

作者： 涵婧妈小厨

童年的回忆—小王子饼干放大版，双倍快乐🥰

用料

• 低筋面粉 155克
• 糖粉 80克
• 黄油 100克
• 可可粉 15克
• 鸡蛋 1个60g左右
• 耐高温巧克力豆 10克
• 小苏打 2.5克
• 玉米淀粉 70克

巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤

步骤 1

所有食材称好备用

步骤 2

黄油室温软化+糖粉，用自动打蛋器打的稍微变白即可

步骤 3

1⃣️全蛋液分多次加入，每次加入搅拌均匀，再加入蛋液，直到加完备用2⃣️将过筛好的低粉、玉米定粉、🉑️🉑️粉依次加入搅拌好的黄油里搅拌

步骤 4

用刮刀把它们搅拌均匀没有干粉，取岀稍微揉一下

步骤 5

分成20g一个小剂子，搓圆压扁

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步骤 6

步骤 6

放上耐烤巧克力豆，烤箱上下火180度，中层15分钟。（仅供参考）

巧克力曲奇饼干🍪的小贴士

喜欢吃巧克力多放点🉑️🉑️豆

菜谱创建时间：2020-03-20 13:29:04