黄瓜切成小块，鸡蛋搅拌时放入几滴香油，料酒还有五香粉。
起火，倒入植物油，油热放入黄瓜块，倒入耗油，翻炒两分钟。
加入米饭，继续翻炒一会儿。
加入鸡蛋液，放入适量的盐，继续炒，鸡蛋成型后盛出。
开动吧，就着凉菜吃更香。