水煮开后下意面，煮10多分钟，捞出备用。
煮面的时候准备配菜，一瓣蒜切片，培根火腿切小片，口蘑切片，洋葱切开，番茄顶部十字划刀，放到沸水里滚一下，去皮切丁。
平底锅里放适量油（花生油黄油都可），下蒜片和洋葱，炒出香味后，放入番茄，让番茄熬出汁后，下口蘑火腿培根。（如果下番茄翻炒后太干，可以加点水）
炒一会儿后放入煮好的意面，拌匀后，倒入牛奶，小火收汁
撒黑胡椒粉，再加点盐搅拌一下即可装盘（黑胡椒是灵魂！