香酥小鲫鱼

作者： fennyying

刺多的小鲫鱼炸到酥脆。再也不用担心被刺卡住了！

用料

• 鲫鱼 若干条
• 姜 8片
• 料酒 四勺
• 盐 随意
• 大蒜子 一颗
• 面粉 些许

香酥小鲫鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜的小鲫鱼洗干净，去除内脏、腮和鱼鳞

步骤 2

切好大蒜和生姜

步骤 3

加入料酒，盐一起搅拌均匀！冷藏一小时以上！

步骤 4

粘少许面粉！

步骤 5

油温6.7成热，放入小鱼开始炸！

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步骤 6

步骤 6

出锅铺张厨房纸巾（没有吸油纸）！ 就可以开吃啦！ 香喷喷够酥脆！

菜谱创建时间：2020-03-20 12:22:07