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黄豆酱半煎煮红衫鱼

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用料

黄豆酱半煎煮红衫鱼的做法步骤

步骤 1

准备好材料:两条红衫鱼洗净沥干水备用、芹菜一根切段、普宁豆酱1勺

步骤 2

不粘锅煎鱼、只煎一面即可,为了鱼皮完整,开始几分钟不要晃动锅。直至热量把蛋白质凝固

步骤 3

加入普宁豆酱,芹菜段、半碗水加盖焖煮几分钟。

步骤 4

看到收汁收的差不多,鱼眼睛也变白凸出,就可以装盘了。最后撒上几根新鲜的芹菜装饰

菜谱创建时间:2020-03-20 11:45:14
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