红烧香菇

作者： 刘檸萌

用料

• 袖珍香菇泡发后（不要挤干水分） 200克
• 油 15克
• 生抽 15克
• 老抽 5克
• 台湾红标米酒（料酒可以代替） 20克
• 糖 25克
• 盐 少许
• 麻油 适量

红烧香菇的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发清洗干净，我用的袖珍香菇，普通的需要切开，除香油外全部加入，（盐只需要一点点，称不出重量那种，别问我多少g），设置8分钟速度3温度120

步骤 2

出锅淋上香油

步骤 3

可以做凉菜，配阳春面也很灵

菜谱创建时间：2020-03-20 11:34:48