1，把萝卜切滚刀片（随便切） 2，撒少许盐，拌均匀静待一小时，杀出萝卜的水分。 3，挤出水分，拿到太阳下晒两天，看天气情况，要是太阳不好要晒三天，自己看情况把握。 4，收回装瓶。 5，吃之前拿出来，开水烫洗，挤干水分，淋上麻油，来点香醋就[OK] 啦！ （按自己口味也可以加生抽或辣椒面）