ACA面包机做全麦吐司🍞

作者： 是皮卡丘么

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米油 35克
• 糖 40克
• 盐 2克
• 温水（温牛奶） 150克
• 全麦粉 200克
• 高筋面粉 150克
• 耐高糖酵母 5克
• 盐和糖要对角放！！！！！！！！ 重点！！！！
• 所有食材按我写得顺 序放！！！

ACA面包机做全麦吐司🍞的做法步骤

步骤 1

再敲黑板！！！！盐、糖对角放！！！直接放面包机桶省洗碗😎

步骤 2

放入150g水（每多10g水➕10g粉）

步骤 3

我用的是金像的高筋面粉，再揉面的时候就特别香。其他牌子比不上。

步骤 4

黑全麦粉买了新良。

步骤 5

放酵母的中间切记挖个洞再倒！！！！

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步骤 6

步骤 6

独立小包装，因为每次买12g大包的第二次就坏了，这样的比较方便。

步骤 7

准备入桶开始，按菜单1模式让它自己玩30分钟。

步骤 8

成功的面团是这样的哦，按一下稍微有点点点粘手，如果太烂了就加点粉，太干就加点水。

步骤 9

再按菜单17，重新从揉面开始，面包机土司就是揉面2次才成功哦。

步骤 10

预热0min，和面10min，醒面5min，和面30min，三次发酵时间都按着图片来（默认值），发酵温度也按图片的默认值，烘烤温度110摄氏度，时间45min，喜欢焦脆感的宝宝可以时间加长温度上升至115℃。

步骤 11

还有一个小时40分的时候把搅拌棒拿出来，顺便整形。

步骤 12

完成啦。

步骤 13

凉透再切片哦，不然会塌陷。

步骤 14

减肥期间的午餐。

ACA面包机做全麦吐司🍞的小贴士

请仔细看步骤！！很多tips直接写明白啦～

菜谱创建时间：2020-03-20 09:10:27