咸菜爆炒章鱼仔

作者： Judyfight

咸菜又来了，咸菜真的是百搭一切…喜欢吃辣的朋友记得辣椒可以放2只。

用料

• 章鱼 8到10只
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 酱油 1勺
• 咸菜 1包
• 辣椒 2只

咸菜爆炒章鱼仔的做法步骤

步骤 1

章鱼买的速冻的已经处理好了，化冻焯水。生姜放水中，章鱼等水冒大泡泡后放下去等水开了再撩起…

步骤 2

热锅冷油，多放点油会让咸菜特别香，然后放辣椒、蒜爆香后放咸菜翻炒，最后放章鱼仔大火爆炒15秒，出锅前酱油或者盐调味都可以但是不要多了，咸菜本来就已经有咸味。

步骤 3

完成。下饭！

菜谱创建时间：2020-03-20 00:55:41