醇香浓郁的锡兰奶茶

作者： 迟到大姐

曾经的我也是个奶茶控！ 口碑不错的奶茶品牌几乎都试过了。而且是每天一杯，有时每天两杯。 对于口味，我一直钟情于茉莉茶味，偏爱绿茶。但是疫情期间开始尝试红茶（其实是淘宝买的外婆奶茶没发货！），发现自己做出来的口感也不差。 茶粉细腻，基本无涩味，不用隔渣，方便冲煮，还可以做烘焙。 当然也可以用鲜牛奶冲煮，不过我更喜欢奶粉醇香浓郁的味道，雀巢是个不错的选择。

用料

• 锡兰红茶粉 2.5克
• 无糖奶粉（全脂） 29克
• 白糖 4克
• 温水 200克

醇香浓郁的锡兰奶茶的做法步骤

步骤 1

奶锅中加入红茶粉2.5克。

步骤 2

加入无糖全脂奶粉29克。（包装上原本建议每份冲煮牛奶的量）

步骤 3

加入白糖4克混合均匀，看起来就像淘宝卖的速溶奶茶粉啦。（不甜，喜甜的可自行调整。）

步骤 4

倒入温水搅拌均匀（其实奶粉不易溶于热水），然后小火加热就可以得到热奶茶了。

步骤 5

一杯热奶茶外加自制的日式生吐司🍞，开启新一天。

菜谱创建时间：2020-03-20 00:40:59