面粉加80度左右开水搅拌成絮状
揉团等待20分钟,
韭菜晾干切碎
鸡蛋炒熟炒碎
韭菜先加油搅拌均匀,再加鸡蛋,加盐,十三香,搅拌
面团拿出来揉光滑,戳长条
切小剂子
杆圆形,再加入馅料
包好,
小火慢慢煎,勤翻面
出锅