准备罗汉果陈皮。
将陈皮泡水(水选纯净水)至软为止。我这一个泡了大约20分钟左右就软了。(没有陈皮的省略此步骤)
把罗汉果拍开。
分成大致上一半一半就可以。
一半收起放进密封盒进冰箱冷藏保存。一半拿水冲洗一下,准备。(不要扔了罗汉果内部的东西哦,也可以拿来煲茶的)
若陈皮已经发软,把它剪成小块,留着泡陈皮的水备用。(没有陈皮的省略此步骤)
准备2升左右的水(这里不多的,煮的过程会挥发掉1/3左右的水)把陈皮连同泡发的汤水一起倒入锅中,加盖,开大火煮开。(没有陈皮的准备一升左右)
煮到滚,转小火,接着煮50分钟。(没有陈皮直接等清水煮滚后把罗汉果丢锅里)(这里要盖上锅盖哦)
50分钟左右之后,罗汉果入锅,盖上锅盖。(没有陈皮的忽略此步骤)
盖上锅盖,小火煮20分钟,关火,自然凉却。
1)总结一下:身边没陈皮的,把罗汉果准备好以后,直接锅中接清水1升左右开大火煮开,倒入罗汉果后,盖上锅盖小火煮20分钟,关火,待其自然冷却后即可饮用。 2)罗汉果网上搜了一下,虽然甜度高,但是不会胖哦。 3)罗汉果虽甜,但是是一个中草药,不可以长久日日饮用。我一般会喝个两到三天就停下。