潮汕小吃“六角糕”

作者： 林曉蘭-1993

身为吃货～能够学会做自己吃的那是最好不过啦，在外地想吃的时候也随时都可以做😄潮汕六角糕与茶🍵更配哦 味道飘香诱人😍

用料

• 面粉 300克（可以做25个左右哦）
• 盐 5克
• 韭菜 300克

潮汕小吃“六角糕”的做法步骤

步骤 1

韭菜切好加入一点点盐（5克以内）加入虾皮搅拌均匀～

步骤 2

面粉加入水再加入一点点盐再调成面浆～要浓稠一点六角糕才不会散，像图片一样哈

步骤 3

锅里倒入油，，油热把六角糕模具放锅了过一下油，（这样等下才好脱模不会黏着）然后加入一层面浆再加入韭菜最后再加入层面酱就可以下锅炸了

步骤 4

炸至六角糕微黄，既定型就可以脱模，再下火炸一下就可以啦！

菜谱创建时间：2020-03-20 00:12:00