准备好上图所有材料👆👀 ⚠️蔓越莓切的碎一些。 ⚠️黄油室温软化（或者放烤箱100度烤8分钟这样比较快）
（不愿看文字的图片有很详细的说明👀）1⃣️黄油室温软化打散。 2⃣️倒入糖粉后继续打发至蓬松发白。 3⃣️再倒入鸡蛋打发几下就好。（这样是为了让打蛋器干净好洗、不浪费😂）
4⃣️倒入面粉和奶粉搅拌之后揉匀。 5⃣️再放入蔓越莓干碎继续揉。 6⃣️用保鲜袋或油纸整理好形状👉冰箱冷冻1小时定型⏰方便的待会切片❗️
冷冻好的饼干用刀切成0.5厚度大小。
烤箱预热5分钟👉 170度烤20分钟即可‼️⚠️我这个是迷你小烤箱、大家根据自己家烤箱脾气来适当调整温度、最后一定注意观察饼干形态，千万不要烤糊了❗️❗️ ⚠️饼干之间要留有间隙、烤的过程会膨胀一些❗️
👩🏻🍳番外篇：还做了一盘蓝莓饼干哦😋
生活从不缺乏仪式感😌
蔓越莓饼干也算是入门级的烘焙了、简单又好吃😋酸酸甜甜的味道棒极了👍 👩🏻🍳不爱吃蔓越莓的，也可换成自己爱吃的坚果。