开水煮沸、加入西米、大火5分钟、小火15分钟、至内芯发白很少、基本透明、闷10分钟完全透明
这个牌子西米
冷水过、保持Q弹的感觉
准备椰浆、如硬化可以温水带盒融化成液状
加入椰浆、加入牛奶、加入糖调味、搅拌均匀
准备芒果、用的青芒
切成丁
一半备用、一半打成芒果浆
舀出椰汁西米露
加入芒果丁
另一半芒果丁、打成芒果浆
装入料理机中
料理机打成芒果浆
芒果浆状
加入芒果浆、成品。