除黄油以外将所有制作面团用料都加到和面机中。
和成光滑面团时将黄油加入里面，和面机在继续和面，直至和出手膜状就可以了。
继续用和面机醒面，我醒了一个小时，面团大了2倍。
把面团拿出来手揉排气，分成两份。盖保鲜膜醒发一会。
取一个面团擀成长方形，把冷藏的椰蓉馅均匀涂抹上面。
两头向中间对折后在折一下，切成条状。
卷成麻花状摆在烤盘上，盖上保鲜膜放烤箱发酵10分钟。
发酵后的面包胚大一倍，将蛋黄液刷到上面。
烤箱预热上管170度下管160度烤15分钟，烤制的过程中还会慢慢的变胖。
刚烤好的椰蓉面包表面酥脆，内心柔软。咬一口夹带着椰蓉的奶香味道，唇齿留香！
椰蓉馅做好后要冷藏，每款烤箱的脾气不同，时间不同。要根据上色程度调节时间。