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珍珠芋圆

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用料

珍珠芋圆的做法步骤

步骤 1

红糖加水煮沸

步骤 2

紫薯蒸熟压成泥

步骤 3

木薯粉适量,加入沸腾红糖水,立刻变透明粘稠,正常和面,醒20分钟后,搓成长条,团成珍珠。

步骤 4

如法炮制芋圆,也可以切成小圆柱

步骤 5

放入沸水煮,园子飘起来20秒左右,就熟了

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步骤 6
步骤 6

亮晶晶

步骤 7

可以和鲜芋仙媲美

菜谱创建时间:2020-03-19 20:34:55
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