15分钟搞定传统蒜香橄榄油意面

作者： Gluckk

关于意大利面怎么煮 1、大锅水烧热，放入适量盐 2、放入意面，大约1分钟左右确保面全部浸入水中 3、盖上锅盖煮大约7分钟，然后用筷子拨拉面，不要粘锅底了，感受一下软度，可适当再煮2分钟

用料

• 意大利面 100g
• 橄榄油 20ml
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 小辣椒 1个
• 欧芹 4g
• 帕玛森奶酪 10克

15分钟搞定传统蒜香橄榄油意面的做法步骤

步骤 1

欧芹剁碎，大蒜切片，辣椒切碎

步骤 2

煮意大利面，捞出意面，沥干水份，留大约20ml的煮面汤

步骤 3

另起锅，锅中加入橄榄油，放入辣椒碎和大蒜片，大蒜片炒至金黄，然后倒入煮面汤中

步骤 4

将煮好的面倒入锅中，搅拌，加入欧芹碎（没有可不放），撒上先擦的帕玛森奶酪（没有可不放），开吃吧。

15分钟搞定传统蒜香橄榄油意面的小贴士

1、喜欢吃肉的，可以再放点橄榄油煎好的虾仁或培根肉 2、不喜吃辣的可以不放辣椒🌶️ 3、没有奶酪做出来也好吃 4、也可以放3颗小番茄和1朵蘑菇 5、欧芹碎没有，也可不放

菜谱创建时间：2020-03-19 19:55:54