热锅凉油,先把腊肉和干辣椒放进翻炒,少放一点油,因为炒腊肉也会出油
切好的蒜苔倒入锅中
蒜苔和腊肉一起翻炒,最后加入一点盐即可,盐不要放多,因为腊肉也会很咸
喜欢吃软的蒜苔的朋友可以多炒一会,装盘出锅啦!