手抓饼的神仙吃法3：香蕉芝士派

作者： 科学庄老师

饼皮酥脆；香蕉甜糯；芝士拉丝；外加超级快手，此乃一份满意的下午茶点无疑。 材料： 手抓饼2张 熟透香蕉1-2根 马苏里拉芝士碎一大把 鸡蛋液少量 熟芝麻少量 准备工作： 提早把2张手抓饼回温；提早把香蕉买好放熟透；提早把马苏里拉芝士回温；鸡蛋液打散备用。

用料

• 如上

手抓饼的神仙吃法3：香蕉芝士派的做法步骤

步骤 1

1，一根已熟透的超大的进口香蕉或者2根细细的芝麻香蕉剥皮，压成泥，我用的擀面杖。

步骤 2

2，手抓饼撕掉上下的两张油纸后放到烤盘里。（我拍的时候忘记撕下面那张了） 把香蕉泥倒上去，再抓老大一把芝士碎放上去。

步骤 3

3，把另外一张手抓饼盖上去。周围一圈先用手压一下，再用西餐叉子压一遍，用点力哦，不然烤的时候会裂开。

步骤 4

4，涂蛋液，撒芝麻，ok了！

步骤 5

进炉烘烤：180度25分钟 烤的时候欣赏一下自己种的桃花😃，哈哈

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步骤 6

步骤 6

出炉开吃！ 饼皮酥脆；香蕉甜糯；芝士拉丝；外加无敌快手，此乃一份满意的下午茶点无疑。

步骤 7

一只手，实在是很难拍出拉丝来，-_-||

步骤 8

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菜谱创建时间：2020-03-19 19:53:29