蔓越莓曲奇

作者： 小飞侠���

只为自己记录，参考龙女_贝果妈的方子，成品40片左右

用料

• 蔓越莓 70克
• 低筋面粉 230克
• 蛋液 50克
• 淡奶油 10克（与鸡蛋液总量为60）
• 绵白糖 65克
• 黄油 120克

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化，手动打蛋器打匀

步骤 2

加入绵白糖打匀，蛋液分次加入打匀，淡奶油加入打匀

步骤 3

面粉过筛加入拌匀

步骤 4

定型，入冰箱冷冻1小时，取出切0.5cm厚度，

步骤 5

放入预热好的烤箱中层160度25分钟左右即可

菜谱创建时间：2020-03-19 19:12:05