山药削皮上锅蒸熟晾凉，装保鲜袋用擀面棍儿擀压成泥倒入玻璃碗。
图省事没自制蜜豆，家里还有网上买的蜜红豆倒入山药泥中，大概用了100克，放多放少自己随意，炼乳或白糖可加可不加，和匀。
和匀的山药红豆泥，可放保鲜膜上铺平整型1cm厚度用月饼模具压扣成型或等分团成球放入月饼模具成型，或是家里有什么小模具都可以拿来成型，看自己喜欢啦!
颜值和美味并存，健脾养胃，老少皆宜。