洗干净鸽子血水焯水（如果不介意的也可以冲洗干净直接煲）
鸽子、红枣、枸杞、姜片、葱（葱的图忘记拍）一起放进电炖锅或者砂锅
待煲到闻到浓浓的香味的时候去把葱夹出来后继续煲，也可以后面再夹。
待乳鸽已经可以用筷子插透放提前准备好的山药，最好选用铁棍山药，不会煲溶掉。山药不要太早削皮，易氧化。如果提前削好放清水里备用。
待山药软了就可以放盐出锅啦。非常好喝哦！