鸡腿肉去骨切成一口块
我用的冰鲜的鸡肉,腥味比较小。冻鲜鸡腿的话可以加少许料酒和酱油去腥。
重点来了!就是日清炸鸡粉,一包能用4个鸡腿肉。直接倒入炸鸡粉裹匀
静止3分钟
油温6成(筷子周围冒小泡)下锅炸熟。出锅。就是炒鸡美味的日式炸鸡了。可以配七味或美乃滋。