简单易学的红烧小土豆

作者： 依恋♀♂情深

用料

• 土豆 我买的是土鸡蛋大小的新鲜小土豆。
• 小土豆 1斤
• 小葱 3根
• 盐 小半勺
• 大蒜 3瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 香麻油 适量

简单易学的红烧小土豆的做法步骤

步骤 1

把土豆洗净带皮放电压力锅隔水蒸或者直接放水里面煮熟。煮熟既可，不能煮太长时间，否则会变成土豆泥散开。(大土豆蒸的时间会长一点，小土豆很容易熟不用煮太久)

步骤 2

煮熟拿出，剥掉外皮备用。

步骤 3

将葱切成葱末，大蒜头切成蒜末。几样调料也全部融合调在一起。

步骤 4

起锅烧油，油热就可以放蒜末了，稍微爆香，保持中小火。倒入准备好的土豆，均匀翻炒，加入兑好的酱料继续均匀翻炒。最后加入葱花点缀。简单易学的红烧土豆就做好了。

菜谱创建时间：2020-03-19 17:03:17